RANCANG BANGUN KHASANAH KEKAYAAN LOKAL MELALUI MESIN PENCACAH JERAMI PADI SEBAGAI MEDIA TANAM JAMUR TIRAM

Penulis

  • Cevi M Taufik Universitas Kebangsaan Republik Indonesia
  • Erdiansyah Universitas Kebangsaan Republik Indonesia
  • R. Lutfi Zakaria Universitas Kebangsaan Republik Indonesia
  • Syahlan Maulana Universitas Kebangsaan Republik Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.31848/jkri.v3i1.4375

Kata Kunci:

mesin pencacah, jerami padi, jamur tiram, media tanam, rekayasa mesin

Abstrak

The availability of sawdust as a growing medium for oyster mushrooms is becoming increasingly limited, thus alternative raw materials are needed. Rice straw, as an abundant agricultural waste, has potential for use, but requires chopping to an ideal size of 2–5 mm. This research designed and built a rice straw chopper with a 1 HP electric motor drive and a pulley-belt transmission system. The research methods included observations of mushroom farmers, literature studies, design planning, technical calculations (torque, power, capacity), prototype fabrication, and performance testing. The test results show that the machine's production capacity reaches 2.78–3.24 kg/hour with efficiency between 94–97% depending on the number of blades. The machine operates stably, produces cuts according to standards, and is easy to operate. These findings provide a practical solution for mushroom farmers in utilizing straw waste as an economically valuable growing medium.

Referensi

Armanto, E., Khijazi, A., & S, W. (2017). RANCANG BANGUN MESIN PENCACAH JERAMI

DENGAN KAPASITAS 25 KG/JAM.

Elfandari, H., Yusanto, & Septiana. (2021). PERTUMBUHAN DAN PRODUKTIVITAS

JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) PADA KOMPOSISI MEDIA TANAM SENGON DAN JERAMI.

Hamarung, M. A., Jasman, & Akmal, H. (2019). RANCANG BANGUN MESIN PECACAH

RUMPUT UNTUK KOMPOS DENGAN 2 SALURAN MASUK, 1 SALURAN KELUAR, DAN PISAU PENGARAH.

Hendri, Y. (2015). PENGARUH KOMBINASI SUBSTRAT JERAMI PADI UNTUK

MEMPERCEPAT PERTUMBUHAN MISELIUM JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus).

Ibriza, F. (2022). Analisis kekuatan poros mesin pencacah pakan.

Istiqomah, N., & Fatimah, S. (2014). PERTUMBUHAN DAN HASIL JAMUR TIRAM PADA BERBAGAI.

Lipoto, B., Djamalu, Y., & Djafar, R. (2015). PEMANFAATAN MESIN PENCACAH UNTUK

MEMPERCEPAT PEMOTONGAN JERAMI SEBAGAI MEDIA PERTUMBUHAN JAMUR TIRAM.

Mukhlis A. Hamarung, & Jasman . (2019). Pengaruh Kemiringan dan Jumlah Pisau Pencacah

terhadap Kinerja Mesin Pencacah Rumput Untuk Kompos.

Panjaitan, R. (2021). Perancangan pisau pencacah berbahan baja karbon tinggi. .

Pujono , Setia, J. P., & Firmansyah, A. (2021). RANCANG BANGUN PISAU PEMOTONG

JERAMI PADA MESIN PENGHANCUR JERAMI PADI.

Sugandi, W. K., Abdullah, R., & Iskandar, A. (2021). PENERAPAN TEKNOLOGI TAPAT GUNA

(TTG) MESIN PENCACAH JERAMI TIPE ROTARY PADA KELOMPOK TANI PADI DI KECAMATAN JATINANGOR.

Sugandi, W. K., Zaida, & Maulida, D. (2018). Rekayasa Mesin Pencacah Jerami Padi.

Agrikultura. Sularso, & K. S. (1997). Dasar Perencanaan dan Perancangan elemen Mesin.

Wening Kusumawardani, Hendra Saputra, & Heri Kusnayadi. (2021). PENGARUH

KOMPOSISI MEDIA TANAM SERBUK KAYU DAN SEKAM PADI PADA JAMUR TIRAM PUTIH.

##submission.downloads##

Diterbitkan

2025-11-29

Cara Mengutip

suryaman, Erdiansyah, Zakaria, R. L. ., & Maulana, S. (2025). RANCANG BANGUN KHASANAH KEKAYAAN LOKAL MELALUI MESIN PENCACAH JERAMI PADI SEBAGAI MEDIA TANAM JAMUR TIRAM. JURNAL KEBANGSAAN RI, 3(1), 11–20. https://doi.org/10.31848/jkri.v3i1.4375

Terbitan

Bagian

Articles